Bratislava-No.1中國餐廳-城寶山莊

怎麼一個不是很愛吃的人會 po餐廳美食?而且po的還是中國餐廳?我承認..... 我有點思鄉病了。最近肉圓、 吐魠魚羹 、烏龍綠茶、 科學麵等等會浮現我心頭，半年沒回台灣的我，開始有點浮躁了。


是說大快朵頤，可以安慰思鄉的靈魂。目前在斯洛伐克的亞洲投資者的勢力，又屬韓國人最強。 所以在首都Bratislava，有韓國餐廳及韓國超市。幸好，當然也有內地同胞來開的中國餐廳，好讓我們一解相思情未了。


這間城寶山莊(Cinska Restauracia Jasmin)位於 Bratislava的市中心， 是中台日韓人士都喜愛的餐廳 。老闆娘是山東過來的， 非常高挑及親切。 店內佈置略別一般大紅燈籠高高掛的中國餐廳，  有著自己中國風的高雅及格調。

我看看菜單 我要吃什麼呢?

這是我隔壁桌的擺設

菜單很貼心，有中文的標示， 我們馬上被標價26歐的兩人份的套餐所吸引，餐點的肉容是包括:湯、 炸春捲、 拼盤菜(四川牛肉 、炒冬粉、 香酥鴨、 白菜雞) 還有水果一份。服務生很貼心的告訴我們這種套餐是給"洋人"吃的，因為洋人喜歡有sauce的感覺，所以他們的菜都要勾芡，以迎合阿肚仔口味。不過我們還是堅持要嚐嚐看。最後結帳加上茶水共是30歐，比起隔壁的維也納，價格還算親切。

前菜:炸素春捲 ,旁邊的醃菜好好吃

 

好澎派的主菜,盤子下面是一個可以旋轉的木轉盤

我整個被主菜的擺盤所吸引住，盤子下有一個可以360度旋轉的小木盤，這在海外的中國餐廳不是那麼常見。因為洋人點菜，都是一人點一盤，所以一點都不需要轉盤。這樣多樣豐富適量的一次上菜擺盤的方式讓我覺得很舒服，整個視覺味覺都會大開。看來我的台灣廚房又有新創意了。突然發現，這樣上菜很環保耶！只要洗一個裝菜的大盤子，真是大大的推阿！

website:www.jasmin1.sk

那到底好不好吃呢? 雖然他們料理的方式已經不"重鹹"，但我吃完後，臉上有點小麻。因為平常不吃味精，所以我也可以算是半個味精偵測器。如果以從台灣來觀光的遊客來說，大概可以說"還可以"。但如果像我們這種歐洲旅居客，我會還想再回去吃。冬天好像快來了，我會再去試試他們的火鍋。


在海外吃到好吃的中國料理實在不容易，目前在我心中第一名的中國餐廳仍是在德國南部大城STUTTGART(司徒加特)的台灣餐廳，那道地的台味五更腸旺，真是會讓人恨不得趕快搬過去住！